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随后，云焕就搭车到了杰森推荐给他们的跨时代酒吧。
那家酒吧算是业界中的龙头老大了，在国内和欧洲都有连锁，它的总店在英国伦敦，北京是它设立的第一家连锁店。
跨时代酒吧的老板是个地道的北京人，大一时他就留学英国，攻读的也是经济类专业。由于对调酒有着情有独钟的感情，大二的时候，他就利用课余时间去了伦敦市的一家酒吧当调酒师，曾调制出多种多样的美酒，深受当地群众的喜爱。
那时还有英国其他城市的居民专乘快铁到伦敦去喝他调制的酒，那家原本不出名的酒吧因此一步登天，无数的商界名人和娱乐圈明星都曾亲临此店品尝美酒。
大四毕业前，因为老板家里发生变故，酒吧经营出现漏洞，因此倒闭。
因为在担任调酒师的时候，他也学到了不少酒吧的经营管理策略，大学毕业后，他就利用自己在大学期间炒股所赚的钱和自己的一些积蓄在伦敦市开立了跨时代酒吧，酒吧广受欢迎。
赵老板以全新的经营理念赢得了英国乃至整个欧洲大众的好评。尔后，诸多的业界人士加盟了跨时代，由此它便跨出了英国，在北京，巴黎，*，威尼斯四大城市相继开设了连锁店。
赵老板也毫不吝啬的将自己的调酒要领传授个给了每一位员工，他规定，只要是跨时代的员工，不管他们在酒吧里担任何种职务都可以为客人调酒，他说过，调酒其实是一种生活领悟，当你将生活之味加于酒中之时，那杯酒就能将你所感悟到的真谛传递给每一位客人。
说来也怪，心情失落的人只要去跨时代喝一杯酒，不管他之前遇到了怎样糟糕的事，都会豁然开朗，心情变得大为舒畅，所以，他们的酒有养生之功效，却无伤身之弊处。
在跨时代伦敦总店呆了一年之后，赵老板就回了自己的故乡：北京，亲自为家乡父老调酒。
其他连锁店他便交给各位出类拔萃的店长管理。他们的收入额在几年中都遥遥领先于其他酒吧。
云焕按照杰森留给他的地址找到了跨时代，他深吸一口气后推开了酒吧的水晶门，酒吧里的格调和装饰都很温馨，有一种回家的感觉。
赵老板正坐在吧台上看书，被云焕的问候声给突然惊了一下。
那个三十来岁的男人放下手中的书，微笑道，“先生，您好，很荣幸您能来到跨时代酒吧。这里是我们的酒单，您先看看，如没有何您意的，您可以提出宝贵意见，由我为您亲自调酒。”
云焕上前几步，恭敬道，“您好，我今天不是来喝酒的，我是被朋友推荐来这里应聘调酒师的。”
赵老板站起身，礼貌的问道，“那冒昧的问一下，推荐你来跨时代的那位朋友是谁呢？”
“他叫杰森，我和他都是北大篮球队的队员，私底下，我们也是相当好的朋友。”
“原来是杰森那个小鬼，他常来我酒吧喝酒的。他昨天就有跟我通电话，说他发现了一位调酒奇才。我想，他说的调酒奇才就是你吧。我相信杰森的眼力，他向我推荐你，你就必定有着过人之处。这样吧，你先调一杯酒，我让员工们尝尝，他们认可你了，你就可以进入跨时代担任调酒师。”
云焕欣然答应，“好，我这就去准备。”
他不愧是个奇才，之前在酒吧聚餐时，他无意间看见了调酒师的花式调酒动作，之后，他就居然在此基础上自创了一条花式调酒法，其动作融入了当下最为潮流的街舞招式，调酒的同时再放上一碟音乐，颇为动感。
在场的所有跨时代员工都被云焕的活力和他新颖的调酒招式给深深吸引，些许个情窦初开的小女生已经开始尖叫。
那一瞬间，云焕不容置疑的成为了女生们想象中的帅气王子，他的一个微笑，一个眼神都能让她们为之心动，那关注云焕的神情完全可以用聚精会神四字去形容了。
不久，一杯有着红，黄，蓝，绿，紫五色的鸡尾酒就调好了。
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