第28章 粮食储存的方法

从陕北到星辰大海 南空余温 加书签

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那几颗鹌鹑蛋大小的土豆带来的短暂狂欢过后,一个比“下一顿吃什么”更长远、也更严肃的问题,像秋后算账的债主一样,清晰地摆在了李健和整个王家峁面前:**秋收的粮食,往哪儿放?怎么放才能不变成一堆发霉长毛的废物?**

眼下虽是干旱为主旋律的夏日,但老天爷的脾气谁也摸不准,保不齐哪天就赏下一场说来就来的急雨。更别提那些无孔不入、嗅觉比狗还灵、胃口比天还大的老鼠大军,还有防不胜防的虫害。辛辛苦苦忙活大半年,到头来收获的粮食要是因为储存不当毁了,那场面,想想都让人心绞痛。

“必须建粮仓!专业级的,地下粮仓!”在一次气氛凝重的委员会扩大会议上,李健斩钉截铁地提出了这个“百年大计”。

“粮仓?说得轻巧。”钱老倔习惯性泼冷水(更多是陈述困难),“正经粮仓得用好木头、青砖,咱们有啥?除了黄土就是石头,难不成用野菜杆子搭?”

“不用木头,就用土!挖地窖!”李健的灵感显然来自这片土地的古老智慧,“咱们陕北老祖宗挖窑洞住,咱们就挖‘粮洞’存粮!选址我都想好了,村后那个向阳的高坡,地势高爽,土层厚实,不怕积水!”

他立刻化身“地下建筑总设计师”,用炭笔在一块石板上画起了草图:“深度,至少一丈!确保地下温度稳定。宽度两丈,长度三丈,空间要够!墙壁不能是毛坯土,得用‘三合土’(黄土、石灰、沙子)反复夯实,夯得比王叔的脸皮还紧实!地面要铺一层敲打平整的石板,彻底隔断地气潮湿!”

“还有通风!”李健在草图两边加了几个烟囱似的管道,“粮食也怕闷,得透气,不然热气湿气憋在里面,照样发霉长芽!咱们留几个隐蔽的通风孔,既要能对流空气,又要防雨水灌进来,还得防老鼠钻进来——对了,说到老鼠!”

一直旁听没吱声的郑老汉,听到“老鼠”两个字,立刻来了精神,眼中射出猎手般的锐光:“老鼠最是可恨!悄没声儿,繁殖快,牙齿利,木头泥墙都能给你嗑出洞来!一窝老鼠,一夜就能糟蹋半袋粮!必须严防死守!”

“郑师傅有什么高招?”李健虚心求教。

“养猫!”郑老汉言简意赅,“一物降一物。有猫镇着,老鼠不敢太放肆。”

“猫是好,可咱们村连条像样的狗都没有,上哪儿弄猫去?难不成去县城宠物店……哦,这年头也没那玩意儿。”李健皱眉。

“野猫也行!”郑老汉捻着胡子,露出一个“看我的”表情,“后山老林子里,我早先就见过几窝野猫崽子,瘦是瘦点,但野性足,抓老鼠是把好手!我带人去‘请’几尊‘猫大爷’回来!”

于是,一场轰轰烈烈的“王家峁基础建设与生态保护联合工程”拉开了序幕。工程分为两大平行主线:

**主线一:地下粮仓攻坚队。**

队长王石头身材魁梧壮硕,犹如一座铁塔般矗立在人群之中;而副队长钱老倔虽然年纪较大,但精神矍铄、目光如炬,兼任质量总监一职更是游刃有余。

此时此刻,队员们正紧握着经过精心改良后的铁锹与镐头,在高耸入云的山坡之上展开一场气势磅礴、规模宏大的土方工程作业。他们齐声高呼响亮激昂的口号:深挖洞,广积粮,备战备荒!

只见王石头赤膊上阵,浑身肌肉紧绷,青筋暴起,豆大的汗珠顺着他古铜色的肌肤滑落,仿佛一条条银色的小溪流淌而下。

他双手紧握工具,拼尽全力地挖掘着每一寸土地,同时还不忘声嘶力竭地为身旁的队友加油助威:兄弟们!使劲儿干啊!把这洞穴往深处挖!只有这样,我们才能储存更多的粮食,让这个漫长寒冷的冬季变得不再难熬!

反观一旁的钱老倔,则手持由李健亲手打造而成的精致木尺,宛如一个吹毛求疵的严苛包工头一般,在工地上四处转悠。

他时而停下脚步,用手中的尺子轻轻敲打一下某面尚未夯实牢固的土墙;时而又俯下身去,仔细检查脚下铺设的石板是否平整光滑,并要求工人将板缝之间的空隙全部用泥浆填满堵死,绝不容许有丝毫疏漏之处——因为哪怕只是漏掉一颗微不足道的麦粒,也可能会引发严重后果导致整批粮食发霉变质。

**主线二:野猫特种聘请队。**

队长郑老汉身材魁梧,满脸络腮胡子,看起来凶神恶煞,但实际上他性格憨厚老实;而其他队员则都是狩猎队中的精英骨干,个个身手不凡,经验丰富。

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