第17章 偏院炙艺生
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巳时初刻,通判府邸那扇不起眼的角门外。
陆小串和丫丫早已等候在此。与昨日相比,陆小串特意用仅剩的一点水整理了仪容,尽管衣衫依旧破旧,但神情却异常沉静。丫丫紧紧抱着那个装着他们全部家当和希望的包袱,小脸紧绷。
角门吱呀一声打开,出来的却不是昨日的陈管事,而是一个穿着厨役短打、面色严肃的中年人,身后跟着个小厮。中年人目光锐利地扫过陆小串和他手中的拐杖,最后落在那包袱上。
“你就是柳树镇来的?陈管事吩咐了,跟我来吧。”语气平淡,带着一丝不易察觉的审视。
“有劳。”陆小串微微躬身,拉着丫丫,跟在那厨役身后,迈步踏入了那扇代表着不同世界的门。
门内并非想象中的亭台楼阁,而是一条狭长、略显昏暗的甬道,两侧是高耸的院墙,脚下是青石板路,空气中弥漫着一种混合着草木清气与隐约食物香料的复杂气味。这与外面市井的喧嚣截然不同,安静得能听到他们自己的脚步声和拐杖触地的轻响。丫丫好奇又胆怯地打量着四周,小手将哥哥的衣角攥得更紧。
穿过甬道,来到一处相对开阔的院子,一侧是几间连通的厢房,传来锅勺碰撞和隐约的人声,显然这里才是厨房所在。而那厨役并未引他们去正厨房,而是指向院子角落一个临时搭起的、略显简陋的小灶台,旁边堆着些品质普通的木炭。
“就是这里了。”厨役语气依旧平淡,“府上规矩,外来的手艺,需得先验看。给你半个时辰,做出你拿手的东西来。食材调料自备,炭火可用这里的。”他指了指那小灶台和木炭,“做好了,自会有人来尝。”
说完,他便抱着胳膊站到一旁,显然是要全程监督,防止他们有什么不轨之举。那小厮也立在旁边,眼神里带着好奇与几分轻视。
陆小串心中明了,这既是考验,也是一种不动声色的下马威。通判府的厨房,岂是外人随意能进的?能在这角落里给他们一方灶台,已是给了苏老先生天大的面子。
“多谢。”他没有多言,示意丫丫将包袱放在旁边干净的石台上。
时间紧迫,不容耽搁。他立刻行动起来,先检查了一下炭火,与他惯用的有些差异,火力更硬,需要小心控制。他忍着腿痛,熟练地生火,等待炭火烧到合适的程度。
另一边,丫丫已经默契地将包袱打开,露出里面小心包裹的肉串、鱼和韭菜,以及那几个装着珍贵调料的小罐子。
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