第29章 一碗面的距离,与“不被原谅”的资格 (第1/3页)
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我在老李面馆的日子,就这么一天天,周而复始地过着。
洗碗、拖地、择菜、端面。
我的生活,被简化到了极致。每天累得像条死狗,沾床就睡,连做梦的力气都没有。
这种肉体上的疲惫,在某种程度上,成了一种精神上的解药。它让我没有多余的精力,去胡思乱想,去沉湎于过去的失败。
我的手,因为长时间泡在混着洗洁精的热水里,变得粗糙、脱皮。
我的腰,因为不停地弯腰拖地、端送重物,开始隐隐作痛。
我身上那件厨师服,永远都带着一股洗不掉的油烟味。
我彻底活成了,我曾经最看不起的那类,为了生存而奔波劳碌的,底层人的样子。
而我的心,也在这日复一日的机械劳动中,变得越来越平静,或者说,越来越麻木。
我不再去想什么“格局”,什么“价值创造”。那些词汇,离我太遥远,就像另一个星球的故事。
我现在唯一的目标,就是洗好每一个碗,拖好每一块地,端稳每一碗面。
我发现,当我把所有的注意力,都集中在眼前这些最具体、最微小的事情上时,内心反而会获得一种奇怪的安宁。
老李,成了我这段时间里,唯一的交流对象。
但他很少主动跟我说话。他更像一个沉默的观察者。
他会看我洗碗的姿势对不对,看我拖地的顺序合不合理,看我给客人下面时,火候和时间掌握得怎么样。
他从不教我什么大道理,他教我的,全都是这些最基础的,关于“做事”的细节。
有一次,我因为着急,给客人端面时,汤汁洒出来了一点。
等我回到后厨,老李把我叫了过去。
他一言不发,亲自煮了一碗面。然后,他端起碗,从后厨,稳稳地,走到面馆最远的角落,再走回来。
整个过程,他步履平稳,呼吸均匀,碗里的面汤,没有一丝一毫的晃动。
他把面碗,重新放在我面前。
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