第16章 与家人谈心 (第1/2页)

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第二天是星期天，不过苏父苏母一大早就起床了。!l^a/o′k.a.n·s/h*u+.`c+o!m_

苏父洗漱完，就急急忙忙出门去了，苏母则去开始揉面去了。

大概半个小时，苏父拎着一块肉和一根骨头回来了，有点气气喘吁吁地说:

“还好去得早呀，老李，排我后面就剩下两斤肉了，能干啥。我看今天这个牛骨头也不错，顺便买了一根，可以熬汤喝。”

“行，今天这牛肉不错哎，还好昨天有听到隔壁婶子说今天供销社有牛肉买，不然平时想吃到牛肉都难。

你去洗一下手，把骨头剁开，我好拿去熬汤，这骨头汤熬的时间要是短了，可不好喝。”

苏母边说边接过苏父手里的肉和骨头，苏父也顺从地去洗了手，然后拿出小斧头，轻轻沿着屠夫砍痕，敲了几下就开。

没一会就把一整根骨头敲成了五六块，拿去水龙头下冲洗了一下，苏母在厨房烧水，准备把骨头焯一下水。

苏父拿着洗干净的骨头，边往厨房走，边说:“老李呀，快把锅盖打开，我把骨头放进去。”

苏母也是配合默契，在苏父到了厨房时，迅速打开锅盖，苏父一个箭步，刚好走到灶边，把骨头放到了锅里。

苏父转身看到己经切开但还没有剁的肉馅，拿起刀就开始剁起了肉馅了。.d+a.s!u-a?n·w/a/n!g+.\n`e_t¨

伴随着‘嗒嗒嗒’的剁肉声，牛骨头焯好水后，苏母把骨头捞了出来清洗了一下，重新把骨头放到了砂锅里小火慢炖。

过了没多久，苏父的肉馅也剁好了，苏母到院子的菜地里，拔了一把葱，洗干净，交给苏父给饺子馅调味。

苏母则开始擀饺子皮了，苏父把肉馅和葱末搅拌了一下，放了油、盐和酱油调了一下味，弄好肉馅，拿起苏母擀的饺子皮就开始包，两人配合默契，不到半个小时就把两斤肉馅包完了。

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