第89章 鹤年堂的“下马威” (第1/2页)
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京城的清晨，是被车马声、叫卖声和钟鼓声唤醒的。
沈清辞站在“沈记·养生堂”京城分号的后院，看着伙计们将最后一批药材搬入库房。这处铺面位于城南永宁坊，虽不似东市那般繁华，却胜在清净，周边多住着读书人和小官吏，正是药膳生意的目标客群。
铺面是萧执离京前安排好的——这一点，在他留下的信中说得明白。信中还说，京城水深，让她循序渐进，莫要急于求成。
“东家，这是今日要试制的几样新品。”周伯递上单子。这位老掌柜执意跟着她进京，说是在县城待了大半辈子，也该出来见见世面。
沈清辞接过单子扫了一眼：“‘玉竹百合糕’、‘陈皮红豆沙’……先试这几样。对了，我让你打听‘鹤年堂’，可有消息？”
周伯神色一正：“打听到了。鹤年堂在京城有三家分号，总号就在东市，掌柜姓孙，听说跟太医院有些关系。他们主要做高端药膳，一道‘人参乌鸡汤’敢卖五两银子，去的都是达官显贵。”
“孙掌柜……”沈清辞记下这个名字，“今日午后，我去总号看看。”
“东家，这会不会太急了？”周伯有些担忧，“咱们刚来三天，还没站稳脚跟。”
“正是要趁他们还没把咱们放在眼里的时候去。”沈清辞微笑，“若等咱们做出名气再去，那就是挑衅了。现在去，只是同行拜访，合情合理。”
午后，沈清辞带着一盒新制的“四时养生糕”，来到了东市的鹤年堂总号。
铺面果然气派：三层楼阁，黑底金字的匾额，门口站着两个青衣小厮。透过敞开的门扇，能看见里头清雅的陈设，紫檀木的柜台，墙上挂着名家字画，空气中弥漫着淡淡的药材清香。
她刚踏进门槛，便有个管事模样的中年人迎上来，脸上挂着恰到好处的笑容：“这位姑娘，是抓药还是问诊？”
“我是城南新开的沈记养生堂的东家，姓沈。”沈清辞递上拜帖和礼盒，“初来乍到，特来拜访孙掌柜，还请通报一声。”
管事脸上的笑容淡了些，上下打量她一眼：“沈记？可是那个从……县城来的？”
“正是。”
“掌柜正在会客，怕是没空。”管事语气客气却疏离，“礼盒我代为收下，姑娘请回吧。”
这是闭门羹了。沈清辞也不恼，只道：“既然如此，就不打扰了。这盒点心是我们沈记的特色，还请转交孙掌柜，算是同行的一点心意。”
说罢，她转身便走。
刚走出几步，身后却传来一个苍老的声音：“且慢。”
沈清辞回头，只见一位身着深褐色锦袍、头发花白的老者从楼梯上走下，手中拄着一根紫竹杖。他目光锐利，在她脸上停留片刻：“你就是那个做出‘长寿茶’，还在县令寿宴上当场炮制的沈清辞？”
“正是晚辈。”沈清辞躬身行礼。
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