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刘阿宝来的速度也很快，回到公司进门就洗手，穿上他那间肥大的厨师服拿起刀就问：“怎么切？”
苏辰则是在一旁指点，“你先把边缘跟肉头去了，板筋，筋膜和骨头一律不要，把肉核剔出来。”
不得不说，刘阿宝这个高级技师真不是白来的。
这活儿让苏辰干也能干，但是绝对没有阿宝这么利索。
他的每一刀都能精准的切在骨头和肉之间的位置，刀既不会卡到骨头，也不会伤到肉核。
不过多时，一条完美的剔骨后腿肉便出现在了菜板上。
“丢冰箱里速冻一下，回头按大小三叉，黄瓜条上脑分开，咱晚上吃涮羊肉。”
阿宝道，“嗯，您这么说我就明白了。早些时候接待京城客人的时候，我就是在厨房手切羊肉的。”
虽说阿宝肯定比不上京城那些切了二三十年的师傅刀工好，但是自家人吃个饭绝对够用。
苏辰把切肉的事情交给了刘阿宝。
自己则是去库房里找出来一个很大的铜火锅和木炭。
之前美味来的食堂也搞接待，这些乱七八糟的东西没少买，后来几乎都没怎么用过。
这时何舒婷也到位了！
还带着她路上买好的蔬菜。
苏辰不敢让舒婷多说话，急忙拽到食堂里把洗锅的任务交给了她。
“我我刚擦了护手霜啊！”
等张莉来了，又把洗虾的任务交给她。
所有任务全都分配下去，苏辰带着方长哥和姜媛来到休息室里。
“这次的订单跟我细说一下。”
这件事估计白小波也搞不赢，还得苏辰亲自出马。
方长哥早就想说这件事了，“这次吃饭吧，是我跟我对象，还有我父母跟我对象的父母。”
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