第二十九章 灶台见本事 (第1/2页)
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程意把规则摆在桌面上。
“同一份原料,同一道菜,限时四十分钟。你当评判,赵婶和张勇做见证。端盘后先不说是谁做的,你先吃再问。”
福来馆主厨笑了一声:“还挺会安排。”
推荐人遇到这么程意难缠的主,也没有退路,便点头答应:“行,按你说的。”
赵婶把门拍得更紧:“先说清楚,输了你们走人,别在我店里嚷嚷!”
福来馆主厨抬手拿起一个洋葱:“这位大婶儿,我没兴趣在你这小店嚷嚷,我只想做完菜拿名额走。”
程意把两套刀具摆出来,一套是店里常用的,一套是备用的新刀。
福来馆主厨伸手去拿新刀,被张勇按住。
“用店里这套。”
“凭什么?”
张勇把两把刀放到桌上。
“同一套,你敢不敢?”
福来馆主厨看了看刀口,没再说话。
程意把原料端上桌,有鱼、豆腐、葱姜蒜。
推荐人的眉头跳了一下:“你拿鱼比?”
程意把鱼放到盆里:“你们推他去比赛,比赛第一轮就是鱼。今天正好。”
福来馆主厨把手插进围裙口袋,盯着那条鱼:“你这姑娘挺精啊,让我教你做鱼?”
程意把盆往他面前推了一寸。
“谁教谁,还不一定。”
推荐人拿出表:“计时从我说开始。”
赵婶端来两只空盘,摆到评判桌上,又把水杯放好。
“吃完再说话,别夹生的就往嘴里送。”
张勇把后厨的人都清出去,只留他们几个人。
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