第二十四章 个人技术标杆 (第1/4页)
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接着，她做了一件让人不安的事。
她故意让张勇来做这道新菜。
“按你理解来。”
张勇压力很大。
第一锅略咸、第二锅略、第三锅还算稳定。
“这就是我要的。”
不是完美，是别人也能做对。
检查当天中午，后厨异常安静。
所有人都知道，这顿饭意味着什么。
程意站在一旁，没有指挥，只看。
她看火候，看水汽。
看张勇每一个停顿。
系统没有提示。
因为此刻，一切只能靠人。
出餐前十分钟，有个突发。
其中一道菜，汤色略浑。
很轻，但程意看出来了。
张勇也看出来了，两个人对视了一眼。
张勇低声问：“换吗？”
时间，来不及重做。
这是一个所有厨师都会遇到的瞬间。
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