第24章 平静过后是暴雨袭来 (第1/2页)

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回到住所第一时间先把耀日果种下，然后开始准备晚饭。

把钓到的两条鲤鱼提溜出来，这就是今晚的主菜了。

烤鱼已经吃了好几次，他当然选择换点吃法。

经典的清蒸必不可少，陈时还准备做一道简易版的水煮鱼。

先是清蒸，这个很简单，把鲤鱼处理好后装在盘中，放入姜片葱丝，锅中烧水至水开就可以把鱼放进去盖上锅盖开始蒸了。

大概十分钟左右把蒸熟的鱼拿出来，这时候锅中下油烧热，将热油淋到鲤鱼上，最后浇上灵魂酱油就完成。

【清蒸鲤鱼：原汁原味的新鲜

+25饱食度】

而水煮鱼复杂一点，要把鲤鱼切片取鱼骨，陈时的刀功实在不堪入目，切出来的不知道该说是鱼肉片还是鱼肉块，但陈时觉得问题并不大，反正这菜只有自己和黑糖吃。

鱼肉用一点盐和酱油腌制一下放到一旁备用，

取出来的鱼主骨切断，热锅下油，烧一会后把鱼骨放进去炸一下，大概2分钟捞出。

拿出葱姜蒜切好，扔进热油锅爆炒出香味，再倒进刚炸过的鱼骨，炒一会后就可以放入适量的水，大火煮一会顺便加点调料。

本来水煮鱼的经典配菜是豆芽，但陈时还没有，就用了黄瓜代替。

放入切成块的黄瓜，最后才放入鱼片，因为鱼片要是太早放就会煮老。

只要鱼片一熟就可以把锅里的东西全部倒进准备好的碗中。

然后再放一点油烧热，陈时按自己的吃辣程度把辣椒放进锅里炸一会，直到香辣味越发浓郁，就把带着辣椒的热油淋到碗里，完成！

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