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“家里还有两个窝头,要不你先垫补垫补?”杨奶奶说道。

“肚里没油水,还是吃鸡吧,晚上吃鸡,大吉大利。”

“这?”杨奶奶看到王铁蛋递过来的大公鸡,有点为难。

不是不想做,是做了之后,有点麻烦。

她在院里住那么久,深知那群禽兽的德行。

“杨奶奶,您放心做,我要吃鸡丝面。”

“嗯,好吧。”

杨奶奶看着大公鸡,有点眼热,家里真得好久没见过肉食,两个大孙子严重的营养不良。

王铁蛋她很了解,找她做饭,肯定会留下一些鸡头、鸡杂之类,绝不会让她白忙活。

只是这次她想错了。

大晚上的,为了不能到吵着邻居,王铁蛋亲自操刀,一斧头剁掉鸡头,放血,烧水,褪毛,速度很快。

紧接着的操作,就让和面的杨奶奶迷糊了。

王铁蛋要来了剪刀,直接给鸡拆骨,大腿,小腿,胸骨,鸡叉骨,不说没肉吧,反正啃啃肯定有的。

鸡肉放进锅里,添上水,放上生姜和盐巴,大火烧开五分钟转小火慢慢熬煮即可。

而剩下的鸡骨头加上鸡头、鸡屁股,鸡血,鸡肠,都是味道大的,简单处理一下,王铁蛋一股脑打包,拿了点柴火就回了自己小窝,同样炖起来。

不同于杨奶奶家,这边要简单抄个水。

然后舔满了水,撒上一把盐,半开着锅盖,打开窗户,门也没关,猛火狂攻。

相信用不了多久,只要水开,炖鸡的香道就能飘出来。

王铁蛋倒是非常期待众禽登门。

……

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