第83章 制酒 (第1/2页)
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“硝石遇水，就会吸热！”李謜一边说，一边将装水的小陶盆稳稳地坐进盛满硝石粉的大盆中央。
他拿起水瓢，将清水缓缓注入大盆，水位逐渐淹没小盆大半。
神奇的一幕立刻上演：只见小盆周围的硝石粉遇水溶解，大盆里的水温以肉眼可见的速度下降！
盆壁外侧甚至迅速凝结出了细密的水珠！
仅仅过了半盏茶功夫，那小盆里的清水表面，竟然开始凝结出一层薄薄的、晶莹的冰片！
“冰！是冰！”孩子们炸锅了！
他们亲眼看着水在眼前一点点结冰！
这简直是奇迹！
胡商在夏天最渴求的是什么？就是冰凉的饮子！
“还没完！”李謜用小木棍轻轻敲开表面薄冰，捞出几块碎冰丢进孩子们的手中，“尝尝！”
孩子们迫不及待地将冰含入口中，那透心凉的甘冽瞬间驱散了训练的燥热！
“好凉！真的是冰！”
“这就是‘硝石制冰’！”李謜大声道，“大盆里放硝石粉加水，小盆里放要冻的水或果汁！硝石吸热，就能让小盆里的水结冰！关键来了——等冰成了，把大盆里的硝水倒出来，放在太阳底下晒干！水分蒸发，剩下的还是硝石粉！可以反复用！
成本几乎就是刮硝石那点力气！”
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