第25章 准备逃荒吃食 (第1/2页)
木炭可以吸附杂质,再加上布料过滤,这个步骤可以去除粗盐中不溶于水的固体,例如泥沙等。
苏夏将手里的锅铲当做引流棒,舀起锅里的盐水往过滤装置里倒。
因为她所用的布料不如滤纸,所以需要反复过滤几次才能获得干净一些的盐水。
接着往盐水溶液中加入生石灰和草木灰,搅拌均匀让其充分反应。
生石灰主要成分是氧化钙,草木灰主要成分是碳酸钾,把三者搅拌均匀溶解,让钙离子和粗盐中的硫酸根离子会发生反应,生成不溶于水的硫酸钙沉淀。
她洗干净布料继续过滤,过滤完成后又往盐水中加入生石灰和草木灰,如此重复多次,析出的沉淀越来越少,也意味着粗盐中的硫酸根离子逐渐被消耗殆尽。
这时就不用再加生石灰和草木灰,只需要将盐水倒回锅里开始熬煮,等水分蒸发后,就能获得相对纯净些的盐。
之所以是相对纯净,是因为这里面还有少量钙离子和钾离子和其他杂质,时间一长会有碳酸钙析出,将其扔掉即可,钾离子影响不会很大。
毕竟她在末世找不到盐时,还会直接熬草木灰提取钾盐补充盐分。
这点杂质和盐水中主要成分氯化钠相比,不值一提。
煮盐时,苏夏正好可以继续处理蔬菜以及肉类。
中途水潭处水桶满了,她还去换了一个木桶继续接水。
令苏夏欣喜的是,她准备食材时竟然引来一头野猪,那头野猪全身黢黑,还长着长长的獠牙,看上去很是吓人。
她感觉那头野猪想偷吃自己的东西,所以决定先下手为强,意念一动,一棵大树凭空出现,直接横挡在野猪身前。
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