第77章 武科瓦尔和咖啡厅

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王月生惊诧于在一个偏远的匈牙利县城里居然有这样高档的咖啡厅。他这个东方面孔在咖啡馆的客人中并不扎眼，因为匈牙利人的外貌具有显着的多样性。尽管大部分匈牙利人仍属于东欧白种人，金发碧眼、高鼻梁等典型欧洲特征普遍存在，但部分人群因历史融合和基因混血，呈现出与亚洲人相近的特征：约30%-40%的匈牙利人拥有黑色直发和黑色瞳孔，肤色较深，常被误认为亚洲人；部分人具有低鼻梁、柔和的面部线条，与东方人种相似，这可能与匈奴等游牧民族的血统有关。许多匈牙利人自认与匈奴后裔有关，语言、习俗（如春节庆祝、剪纸）与中国有相似之处，进一步强化了“东方血统”的认同。而且王月生的穿着也是当地风格的外穿皮质短外套“vams”，内着亚麻材质的宽松衬衫加穿羊毛背心，搭配皮质腰带和绑腿，戴了条刺绣围巾，头戴传统类似克罗地亚军帽的“?ajka?a”帽。加上系统灌输的流利的匈牙利语，所以倒也不担心独身在这个边陲之地被当做外地人引来过多的关注。

他先点了份匈牙利式浓缩咖啡（magyar

presszokave），这是以小铜壶冲泡的浓黑咖啡，搭配方糖和奶油，盛于瓷杯中。然后要了份匈牙利炖牛肉汤（gulyasleves），是用大陶碗盛装的辛辣牛肉汤，加入土豆、胡萝卜和红辣椒粉，配硬皮黑麦面包。主食是来自斯拉沃尼亚森林的野味鹿肉香肠（?zkolbasz），烟熏后切片，佐酸菜和黄芥末。然后点了份匈牙利传统甜点雷特斯卷（retes），这是用薄如纸的酥皮包裹苹果、核桃或罂粟籽馅，撒糖粉，配热杏子酱。还要了杯武科瓦尔本地白葡萄酒--产自多瑙河岸葡萄园的“格拉舍维纳”（gra?evina），酒体轻盈，带矿物味。

当然，还有他每到一处，只要条件允许，都必不可少的报纸。这里提供的《佩斯日报》是19世纪末匈牙利王国（奥匈帝国组成部分）的主流报纸，以匈牙利语发行，内容涵盖政治、经济、文化及国际新闻。1897年1月15日的主要内容有：

奥匈帝国议会（维也纳）与匈牙利议会（布达佩斯）的财政争议，匈牙利要求扩大财政自治权；

弗朗茨·约瑟夫一世对“二元制”改革的暧昧态度，引用维也纳宫廷消息人士称：“皇帝更倾向于维持现状”；

匈牙利国内自由党领袖罗伊·伊斯特万（karolyi

istvan）演讲批评奥地利对匈牙利农业出口的关税压制；

反犹主义政党“基督教国家党”呼吁在乡村地区抵制犹太商人；

1896年匈牙利小麦出口受俄罗斯谷物竞争影响，价格下跌10%，农民抗议要求政府补贴；

多瑙河航运因冬季冰情受阻，武科瓦尔和布达佩斯港口积压数千吨木材与葡萄酒；

布达佩斯新落成的

甘兹电气厂宣布为维也纳-布达佩斯铁路线生产电动机车，称“匈牙利将引领帝国电气化革命”；

社论呼吁投资斯拉沃尼亚（后世今克罗地亚东部）的煤矿开发，减少对波希米亚煤炭的依赖；

布达佩斯卷烟厂工人罢工进入第三周，要求每日工时从12小时减至10小时，警方逮捕罢工领袖；

佩斯贫民区冻死人数激增，慈善组织“圣伊丽莎白协会”开设临时收容所，批评政府救济不力；

匈牙利国家剧院上演新剧《铁腕》（vaskez?），影射马扎尔化政策（强制同化少数民族），引发斯洛伐克议员抗议；

诗人奥第·安德烈（ady

endre）在咖啡馆朗诵反传统诗歌，被保守派报纸斥为“颓废的巴黎毒药”；

德皇威廉二世访问奥斯曼帝国，讨论巴格达铁路计划，奥匈外交部担忧德国势力渗透巴尔干；

法国“德雷福斯事件”持续发酵，匈牙利自由派知识分子联署声援德雷福斯，称“反犹主义是欧洲的耻辱”；

英国与桑给巴尔苏丹签署协议，扩大东非保护领，配图显示英军镇压当地部落；

比利时国王利奥波德二世在刚果自由邦的橡胶掠夺引发国际谴责，维也纳人权协会呼吁奥匈抵制刚果橡胶；

科学家宣布成功分离伤寒杆菌，称“未来十年内或可研制疫苗”；

广告版面推广“电疗仪”，宣称可治疗风湿和神经衰弱，价格50克朗；

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