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砰！
是茶杯摔碎的声音。
史掌柜站在后堂，朝身前的人解释，语气惶恐。
“东家，我...我也没料到她家还有这一手。牛乳寻常也只听说过酥酪，干酪的吃法，咱们汉人吃的少，惟有那世家大族有庄子供养的，平日才吃得上。谁知道她竟能弄到这么多，还能做出这花样来，咱们实在是......”
面前的中年人面色阴冷。
“你说她专门挑咱们客人多的时候卖？”
史掌柜点头：“是，这几天咱们客人几乎全被她抢走了，便是排队也要去买她家那黄金盏，铺子里生意少了一...一半多。”
“你们是废物吗？我不信这东西就她能做，牛乳我给你找，给你三天，做不出来全都给我滚蛋！”中年人怒道，丢下一句话便拂袖而去。
史掌柜擦擦头上的汗，喊来了铺子里的糕点师傅。
“东西你尝过了，怎么样？能不能做出来？”
那糕点师傅其实也很不服气，他在这一行做了二十余年，一手糕点手艺也是出了名的，要不然也不会被福祥记看上。
前头茶点做出来怎么都差一点，便存了和对方比较的心思，如今又有机会，怎么也要试一试。
“我瞧着也不难，外头不就是酥皮，里头就是加了牛乳的鸡蛋羹，再多放点糖。我试个几次，肯定能学出来。”
史掌柜想了想，点头道：“行，你要什么东西只管说，一定把这东西做出来。”
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