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那封关于“漕运波澜”的匿名信，像一根小小的刺，扎在林凡心头。他将其小心收好，没有声张。目前情报太少，盲目行动反而会自乱阵脚。兵来将挡，水来土掩，当务之急，是继续夯实自己的根基。
“闻香阁”的成功开业和白糖的轰动，让“林凡”这个名字在长安顶级商圈和勋贵圈子里彻底打响。但这还不够。林凡深知，奢侈品和稀缺品能带来暴利和名声，但要真正融入这座城市，乃至撬动更大的格局，必须有一种更普世、更贴近民生、也能更快形成现金流的东西。
他的目光，投向了“食”。
大唐的饮食文化虽然已有底蕴，但烹饪方式仍以蒸、煮、烤、脍为主，调味也相对单调。这对于一个吃惯了煎炒烹炸、口味丰富的现代人来说，简直是美食的荒漠。
“是时候，让炒锅和‘镬气’征服大唐了！”林凡站在自家小院的厨房里——这里已经被他改造成了一个小型实验基地——看着铁匠铺根据他要求打造的“双耳铁锅”，豪情顿生。
“林小子！你不够意思！”程咬金那标志性的大嗓门人未到声先至，震得林凡家窗户纸嗡嗡作响。只见老程大步流星地闯进院子，鼻子使劲嗅了嗅，“俺老程听说你又鼓捣出好吃的了？叫什么‘炒菜’？开业那天光闻着香味了，一口没尝着！今天必须给俺补上！”
林凡看着这位“大唐第一吃货兼保护伞”，哭笑不得。他这几天确实在用铁锅实验，香味飘出去，没想到把这位“食神”给引来了。
“程伯伯，您这鼻子可真灵。”林凡笑道，“不过是些粗浅尝试，还没完全弄好。”
“少废话！赶紧的！”程咬金一屁股坐在石凳上，眼巴巴地看着厨房方向，“你是不知道，自从吃了你那烧烤和那什么‘黯然销魂饭’，家里厨子做的玩意儿，跟喂马料似的！”
林凡心中一动，这不正是一个绝佳的试菜和宣传机会吗？他立刻道：“程伯伯，光吃炒菜多没意思。不如这样，今晚我备一桌全新的席面，请您和婶婶，还有铁英妹子过府一叙，就当是感谢您一直以来的照拂。如何？”
程咬金眼睛一亮：“当真？都有啥好吃的？”
“保准是您从未尝过的滋味。”林凡卖了个关子，“而且，我还想请您帮我参详一下开酒楼的事。”
“开酒楼？好事啊！”程咬金一拍大腿，“就这么说定了！俺晚上带坛好酒过来！”说完，风风火火地又走了，显然是回去通知家人了。
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