第17章 雪盐与醇酒:点石成金之手

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宴席尽欢而散。临别时,许临命许定准备了一份特别的厚礼:并非金银,而是整整十石上好的粟米、五匹质地扎实的绢帛、以及一个硕大的食盒,里面装满了精心制作的“玉面饽饽”和“琥珀凝脂”,亲自送到夏侯渊的临时住处。

许褚对父亲解释道:“夏侯兄乃真性情的豪杰之士,武艺超群,只是时运不济,暂困于贫寒。我许家略备这些日常用度之物,非为施舍,实乃敬重其为人与武勇。雪中送炭,远胜锦上添花。结下这份善缘,或许比金银更有价值。”

夏侯渊收到这份既不伤他颜面又极其实惠的馈赠时,愣了片刻,随即虎目微显波动,心中感慨万千。他深知许家这是给了他天大的面子和平等的尊重。他重重抱拳,对许定道:“请转告许公和褚公子,今日之情,夏侯渊铭记在心!他日若有用得着某的地方,只要不违大义,某定当尽力!”这份情谊,悄然种下。

通过此次宴饮,许家不仅稳住了可能觊觎其秘方的曹氏,展示了肌肉(包括财富和许褚的早慧),更以巧妙的方式结好了潜力巨大的夏侯渊,并在丁斐面前树立了深不可测的形象。许褚年纪虽小,却已展现出其卓越的洞察力和高超的交际手腕,开始为他未来在谯郡乃至更广阔舞台的布局,编织起最初的人脉网络。

“味极炙”的成功带来了海量财富,但许褚的视野绝不止于此。他深知,真正的、堪称暴利的财富之源,往往隐藏在更基础、更不可或缺的领域。盐和酒,便是他的下一个目标。

此时的市售食盐,多为海盐、池盐或岩盐,提炼技术粗糙,杂质多,味道苦涩,颜色也泛黄或泛青,被称为“粗盐”或“大盐”。许褚对此早已不满。

他再次找来兄长许定,提出了新的想法:“兄长,‘味极炙’所用之盐,苦涩影响口味。我想试试能否将其提纯,得到更洁白、更纯净的盐。”

有了前几次成功的经验,许定对弟弟已是盲目的信任,立刻道:“二弟你说咋弄?俺这就去弄最好的青盐来!”

许褚凭借记忆中的化学知识,开始了试验。他在一个僻静的小院架起大缸,将粗盐溶解于清水,搅拌后静置沉淀。然后取上层清液,用多层细密的麻布反复过滤,尽力去除不溶的泥沙杂质。最后将过滤后的清澈盐水倒入宽浅的陶盆中,或置于阳光下曝晒,或用于慢火煎熬,使水分蒸发,重新结晶。

这个过程重复了无数次。起初得到的盐依然泛黄,或有异味。许褚不气馁,反复调整水的比例、过滤的层次、火候的大小。许定则默默支持,需要什么工具材料立刻去找,从不问为什么。

终于,在经过不知多少次的失败后,一小罐洁白如雪、细腻如沙、毫无苦涩味的精盐被提炼了出来!

许褚将这一小罐精盐呈给父亲和兄长。许临用手指沾了一点放入口中,那纯粹至极、毫无杂味的咸味让他浑身剧震!他深知这种品质的盐在当下意味着什么——这简直是堪比黄金,甚至能动摇国本的战略物资!其价值远非“味极炙”的利润所能比拟。

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