第61章 暴怒的金多利！楚峰：“放眼望去，都是自己同志！” (第1/2页)

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听到楚峰答应的痛快，王永元师傅也笑的很开心，原本因为心急的强势消失不见，取而代之是一脸兴奋的对着楚峰道：“东家，你不知道，这段时间咱们珍馐饭店可以说万事顺心，首先就是人员招募这方面，不少有实力的大师傅加入，还有一批有经验的伙计和机灵的汉子们加入，只要饭店开起来，绝对不用担心生意。”

“尤其是这些大师傅，一个个基本功扎实，都是十几年的老师傅了，而且还弥补了一些我的不足，比如我不曾涉猎的西北菜，淮扬菜、徽菜这些。”说到这的时候，王永元师傅也有点不可思议，毕竟在这个人才流动相对比较匮乏的年代，一个不知名的小县城，一下子汇聚了这么多老师傅，多少有点不可思议。

“呵呵！”

楚峰看着不敢置信的王永元，笑着道：“王师傅啊，你可能不知道，咱们在安县开的这家珍馐饭店，只是一次试水之作，我这次去保府县干什么去了？那是去考察市场，最多一个月，保府县的珍馐饭店就会进入到装修中，最多半年的时间，就会在周围十几个县城中，都开一家珍馐饭店。”

“而你，将会是珍馐连锁饭店的行政总厨，负责培养我们自己的厨师团队，还有管理我们各个县城珍馐饭店的厨师团队，并且参与到饭店的管理中来。”楚峰没有和王永元说起过这件事，现在时机成熟了，他便和王永元透露了这件事。

“啥？！！！”

听到楚峰的这句话，王永元不由愣住了，这惊喜来的有点快，让他有点不敢相信。

的确，王永元走南闯北有过很多见识，也见过很多名人雅士，但说到底他只是一个厨师，突然楚峰开口让他，担任一个十几家大饭店的行政总厨，管理十几支厨师团队，这让他压力一下子上来了。

“这个，是不是有点突然，我感觉压力有点大啊！”王永元的脸上很是意动，但话语中有些不自信，但仔细看就会发现他眼神中跃跃欲试。

“呵呵！”

楚峰看出来，对于自己的这个提议，王永元很感兴趣，他笑着道：“王师傅，不要有什么压力，到时候你参与饭店管理，也只是以厨师团队为主，至于饭店的管理人员，以及服务人员会有自己的管理人员。”

“而且，相比较其他大师傅，你的鲁菜已经达到鲁菜大师水准，并且还精通川菜、粤菜、湘菜。咱老祖宗有句话叫什么？一法通百法通，可能在其他菜系中，你不是最拔尖的，但您能懂的好与坏啊！”

“其他人没有您这样的丰富经验，所以这个行政总厨非你莫属，放心吧，咱们饭店的开办不会一下子开花，而是一家一家的开办，同时我也会加大力度招募新的师傅，你需要做的就是对各个饭店师傅们做好搭配，将咱们的珍馐饭店的牌子给撑起来，让很多人一提起咱们珍馐饭店，就竖起大拇指，表示这是一个能享受到美味的地方。”

楚峰这番加油鼓励，分析工作的话语说出口，可以看到王永元不由松了一口气，脸上自信也多了不少。

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