第211章 和面技巧 (第1/2页)
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浓稠的酱油倒入爆香的牛肉之后,宋棉抽出来小灶台下边的几根燃烧的木头,控制到小火的状态,让牛肉与酱料充分的混合。
宋棉剩的芝麻不多,巡逻队又暂时还没有找到大片的芝麻丛,因此,宋棉并没有再放入芝麻,只是不断翻炒。
牛肉酱香气扑鼻,这香味甚至盖住了大锅里面的烧椒酱的味道。
酱料慢慢收汁,金黄色的油脂包裹住了大块的牛肉,酱色的牛肉诱人极了。
宋棉一招手,镜便放进来了一块馒头。
这次的馒头,甚至还冒着热气,明显是又重新热了一下。
品尝之后,宋棉感觉,如果加入一些剁碎的辣椒,会更加美味。
但鉴于兽人们对辣椒接受力不太行,只能他自己私下再去二次加工了。
蘑菇酱也是如法炮制,采集队回来的时候,他们的烧椒酱已经到了灌装的阶段。
十几个人整整齐齐排成一排,递罐子,装满,封口,摆放到干净的石台,竟然形成了一道流水线。
见采集队的蘑菇框也是满满当当,十几个框子。
蘑菇酱的制作流程和烧椒酱类似,只是蘑菇水分充足,需要有一个
油炸的程序,才能让蘑菇酱更加美味。
演示完成蘑菇酱的制作之后,宋棉背着自己的背篓回了自己的小木屋。
属于他的这份酱料,在制作完成之后,族人们会直接送到他的小木屋,至于现在,宋棉摸了摸被大叶子包住的松茸。
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