第73章 双皮奶 (第1/2页)
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尽管弥将自家崽子转到了另一边,可他那双眼睛,还盯着锅里的红豆沙,其中的认真让宋棉和观泽都无法忽视。
“你们带了奶果吗?”
虽然红豆沙也能直接吃,可宋棉也是有坚持有操守的人,说是双皮奶,就是双皮奶。
红豆双皮奶缺一不可。
观泽取出了兽皮袋中的奶果,却又看了眼自家崽子,那圆鼓鼓的肚子,也不像是饿了的样子啊。
总不会是用奶果拌煮豆子吃吧……
接过奶果,将剩的那颗也取了出来,放到到木碗里过筛,又找出来一个小陶锅,把奶放进去加热。
观泽和弥看着从未见过的制作方法,也都带着些小心翼翼,并且在心里感叹。
宋棉这里的锅都好小啊,他真的吃得饱吗?
奶煮到温热之后,放入了一个大碗里放凉,再次放入拌匀的鸟蛋蛋清。
搅拌均匀地蛋奶混合液被放在几个小碗里,放入了陶锅隔水蒸熟。
锅中有七八个小碗,蒸好之后,宋棉按照人头取出四碗,剩下的仍旧放在锅里,留着冰镇之后再吃。
双皮奶自然还是凉的更顺口一点,但热的也别有一番风味。
如今下着雨,空气都带着一丝凉意,吃点热的也挺好。
一个碗里挖了一大勺红豆沙,两位成年兽人也没客气,端起碗三两口就将双皮奶咽了下去,甜味和没有半点腥气的奶味让几人眼前一亮。
宋棉也品味了一下用奶果制作的双皮奶,不仅有奶味,还有种植物特有的清香,下次可以试试姜撞奶。
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