第3章 不对劲的香味 (第1/2页)

美食之灵 书荒被迫写书 加书签

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“切!你小子…”

曹东东刚要说什么,秦琅果断地按下了挂断键。

看着手机上显示的食荐者名单,秦琅的目光最终落在了一个清癯而不苟言笑的老者头像上。

一级食荐者,周清。

这是东夏市七位一级食荐者之中资历最老的一位,网上查询到的关于他的评价,都是古板、严苛。

据说,他是东夏市最难得到认可的一位食荐者。

但越是这样的人,就越不可能和庞龙这样的家伙同流合污。

或许,这会是一个很好的选择。

看了一眼时间,秦琅关上手机起身走向厨房。

该准备午饭了。

早上在菜市场淘到一块品质很好的牛肉,他打算简单做个土豆炖牛肉,再整个蚝油生菜。

一荤一素,营养均衡。

淘米煮饭后,秦琅拿出牛肉放在砧板上,短短几秒便切成了块状。

新鲜的牛肉要比冻肉要难切不少,但在秦琅的刀下,每一块牛肉都是方方正正,长宽分毫不差。

一位优秀的厨师,多少会有一些强迫症。

切好的牛肉冷水下锅,加入葱、姜和料酒,大火烧开。

等待水烧开的短短几分钟秦琅也没有闲着,顺手将土豆削皮切块,将草果、桂皮、八角等香料备好。

等到这些准备结束,一股纯粹的牛肉香味已经从锅中飘了出来。

沸水中翻滚的牛肉不知不觉间,表面已经从之前的鲜红色转变为灰色之中带着些许红色。

吸了吸鼻子,秦琅满意地点点头,拿出一个大勺开始熟练地撇浮沫,而后捞出牛肉,将焯水的牛肉汤放在一个大碗中备用。

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